秋天到了,蘇州,也開始了雞頭米的時節!
蘇州這個人文薈萃的城市,除了豐富的人文氣息值得吟詠,還有特產中的特產-雞頭米,值得大家為她留戀!
說特產,一點也不為過,因為這個小東西只有蘇州有,而且只有在秋天才能相逢!
我本來不知道雞頭米是啥東東,上網查了一下才知道這東西就是芡實,這東西寶貴在於它是屬於溫補的食物,在進入冬天前,用來燉湯入菜,可調養身體,讓身體熟悉冬天,這東西的好滋味還真是讓才子蘇東坡回味無窮,留下文字的紀錄!
來蘇州四年,聽聞了雞頭米的神秘與美味,當然特產也絕對不便宜!兩年前朋友捎來一小包,我也不懂,也不會煮,一不注意就發現在塑膠袋中糊了,以為壞了,下場是進了垃圾筒,白白糟蹋了這嬌貴的食物!這次從一斤500克70元人民幣買到45元人民幣,還是覺得很貴,想想偶一為之,就不心疼了!

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